Gâteaux et gourmandises: Cookies

Ingrédients

- 360g de farine (blé, riz, quinoa...)

-150g de sucre de canne

-2 oeufs

-120g de beurre 

- 1cc de bicarbonate de soude

-1 pincée de sel

- 200g de pépites de chocolat ou amandes ou noisettes ou autre...

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, façonner des boules et les mettre sur une plaque de cuisson.

Cuire 15 min à 190°C.

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