• Gâteaux et gourmandises: Cookies

    Ingrédients

    - 360g de farine (blé, riz, quinoa...)

    -150g de sucre de canne

    -2 oeufs

    -120g de beurre 

    - 1cc de bicarbonate de soude

    -1 pincée de sel

    - 200g de pépites de chocolat ou amandes ou noisettes ou autre...

    Préparation

    Mélanger tous les ingrédients, façonner des boules et les mettre sur une plaque de cuisson.

    Cuire 15 min à 190°C.