• Boissons: Le lait de noix de coco

    Cette recette est faite au thermomix, car oui d'être équipé c'est important pour tout faire soi-même et assez rapidement aussi. 

     

    Ingrédients :

    - 200 g de coco râpée

    - 1 L d'eau chaude

    Préparation :

    Mettre la coco dans le bol avec 1 L d'eau. Vit 3, 100°, 8 minutes.

    Laisser refroidir et passer au tamis.

    Mettre dans une bouteille, se conserve 3-4 jours au frigo.