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Boissons: Le lait d’avoine
Le lait d’avoine est excellent pour la santé. Il est riche en glucides complexes, en calcium, en fibres. Voilà une alternative au lait de vache.
Ingrédients :
- 50 g de flocons d'avoine
- 1 L d'eau chaude
- 1 pincée de sel
- 1 càs de sirop d'agave (facultatif)
Préparation :
1. Placer les flocons d'avoine dans le blender avec une pincée de sel, une cuillère à soupe de sirop d'agave et enfin 1L d'eau.
2. Commencer le mixage pendant environ 30 secondes, puis faites une petite pause.
3. Recommencer à mixer de nouveau pendant quelques secondes.
4. Filtrer votre lait et garder le résidu des flocons d'avoine pour d'autres recettes.
5. Mettre en bouteille et le conserver 4-5 jours au frigo.