Boisson: Lait d'amande (thermomix)

Ce lait d'amande est très rapide à faire sans sucre et tellement bon.

Ingrédient

140g d'amande

1l d'eau

Préparation

1. Mettre les amandes dans le bol, mixer 10s vit 9.

2. Ajouter l'eau, mixer 30s vit 9

3. Filtrer 

C'est prêt.

J'utilise le reste d'amande filtré dans des préparations de gâteaux moelleux, muesli.

Pour les gâteaux secs (cookies, sablés...) je le fais séché avant car ça humidifie trop la préparation.

Bon appétit.